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Come evitare o sostituire il soffritto

Come evitare o sostituire il soffritto

In cucina naturale si cerca di evitare il soffritto, cosa che invece è molto presente nella cucina classica e tradizionale. Ora ti voglio spiegare un sistema semplicissimo per evitare il soffritto, attenzione sia chiaro io lo uso spesso ma ogni tanto mi piace stare...