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Mandolina affettaverdure

La mandolina affettaverdure è uno strumento che non deve mancare nella tua cucina, la mandolina serve per tagliare in modo preciso e rapido la maggior parte delle verdure.

Fra i tuoi utensili da cucina deve trovare posto anche la mandolina, lo ritengo uno fra i pochi utensili indispensabili, infatti la maggior parte degli utensili da cucina spesso finiscono nel dimenticatoio mentre la mandolina la uso molto spesso anche a casa e non solo a livello professionale.

Oggi in commercio troviamo tantissimi modelli e se non sei pratico è difficile scegliere, intanto devi sapere che abbiamo alcuni modelli di mandolina professionale che sono solo 3 fondamentalmente e poi abbiamo tutta una serie di mandoline pensate più per la casa.

Io come Chef ho la mandolina professionale che è questa qui in foto ma ovviamente è un’attrezzo professionale ma adatto anche nella cucina di un appassionato.

Qual è la migliore mandolina affettaverdura?

Senza dubbio questa in foto è per me la migliore e la differezna di prezzo è evidente ma per l’utilizzo che deve fare una persona a casa esistono ottimi modelli che vanno benissimo spendendo molto poco.

Per esempio un modello che prenderei per casa se non avessi la mia professional è questa :

Mandolina per Verdure 13 in 1, Godmorn Mandolina Multifunzione Taglia Verdure Lame Rimovibili Affetta Verdure in Acciaio Inox, con Dicer, Affettatrice, Grattugia, Julienne, Spirale, etc, BPA Senza

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