La Cucina Naturale Senza glutine Sana e Gustosa

Cuoco e Chef dal 1987 ….. ma dal 2010 cucino e insegno solo senza glutine in modo sano e Naturale.
Cucino per persone sensibili/intolleranti come me e ti posso insegnare ciò che mi ha permesso di trasformare una intolleranza in un’opportunità, poi capirai….oggi mangio molto meglio di prima e puoi farlo anche tu.

Mi chiamo Christian Consilvio e da diversi anni insegno la cucina naturale senza glutine e cucina per gruppi sanguigni.

I miei problemi di salute mi hanno insegnato che la salute viene prima di tutto, nella mia cucina penso prima al benessere e poi al resto.
La cucina ci può regalare emozioni …..ma solo cucinando in modo gustoso e sano saremo portati a proseguire con costanza e passione…

 

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“Ho preparato un Mini Corso in 7 lezioni in cui vedrai come compongo da zero un piatto unico, faremo insieme le CROCCHETTE DI MIGLIO con Hummus rosa e Broccoli piccanti!!

Nel Video corso free scoprirai :

  1. Come cuocere il miglio per assorbimento 
  2. Come realizzare crocchette di miglio strepitose 
  3. Come creare un Hummus di ceci rosa in 5 minuti
  4. Come cuocere perfettamente un broccolo e renderlo + gustoso 
  5. Come realizzare una purea al radicchio
  6. Come impiattare un piatto unico 
  7. e altro………accedi adesso, il corso è disponibile ancora per pochi giorni !
  8. Riceverai anche tu la Newsletter settimanale, unisciti ad oltre 1.500 iscritti 

Testimonianze

Alcune testimonianze

Ciao Christian, Con questa mail ti mando l’ennesima testimonianza che viene davvero dal cuore.

Non mi resta che ringraziarti per tutte le nozioni che ho acquisito grazie a te in questo corso.

In poche ma sostanziose lezioni mi hai davvero aperto la mente, a tal punto da decidere di provare ad abbandonare velocemente i pochi pacchetti di mix di farine sena glutine per fare spazio a farine naturalmente senza glutine.

Come hai potuto vedere mi sono già messa all’opera per creare nuove miscele partendo dai tuoi consigli, e i primi risultati iniziano a vedersi…

Quindi grazie, di cuore! 

Lorenza

❝ All‘inizio anche io mi sono trovata spaesata

Ora grazie ai tuoi consigli sto rinascendo in cucina ed acquistando sicurezza e voglia di esperimentare

Per me e mia figlia

Riuscendo a mangiare nuovamente con voglia e piacere

Mi Auguro che continuerai ancora per molto dispensando ottimi consigli e soprattutto coraggio di non mollare mai

Un Grazie mille di vero cuore

Un saluto da parte mia”

Tamara

 Un programma dai contenuti di spessore, sintesi delle più preziose indicazioni alimentari e culinarie espresse nel modo più semplice e naturale possibile e per questo di grande effetto.

Frutto della serietà dell’autore, la medesima con cui risolve anche  problematiche di natura informatica relative all’area riservata con la massima disponibilità e tempestività.

Complimenti a Christian per la passione con cui svolge la sua missione!”

Silvia

Anche a te piace la cucina sana e senza glutine ? Mettiti comoda/o sei nel posto giusto !

DUBBI ? DOMANDE ?

TI RACCONTO UNA STORIA

All’inizio è normale sentirsi spaesati e frustrati per non poter più mangiare come gli altri, rinunciare alla pizza, al cornetto al bar, dover sempre chiedere e specificare se c’è qualcosa senza glutine e poi avere anche il dubbio che non sia contaminato, lo so bene perché ci sono passato e vivo questa situazione.

Oppure dover cucinare per un famigliare intollerante e non sapere come districarsi nei tanti prodotti nuovi, alimenti che non si conoscono e che spesso non ci riescono come vorremmo ma con la voglia di preparare piatti gustosi e sani ma che siano anche semplici al tempo stesso.

Ebbene la bella notizia è che ho sviluppato tanti piatti replicabili da tutti e spiegati nel dettaglio nel mio CORSO DI CUCINA SENZA GLUTINE ma non solo, c’è un percorso che ti porta da un punto A fino al punto B facendoti fare un salto quantico all’interno del senza glutine e questo percorso è qui a portata di click.

Per questo motivo da anni studio la cucina naturale senza glutine, per far capire che non solo possiamo mangiare senza glutine e senza rinunce ma possiamo anche mangiare meglio e capire che il cibo sano è qualcosa che ci fa star bene ma può anche essere appagante.

Cogliere questa situazione come l’occasione per rivedere la propria vita…pensi sia esagerato ?

Personalmente mi sono alimentato male per 40 anni e oggi mangio molto meglio di prima…..ma l’inizio non è stato affatto facile anzi….

So bene cosa vuol dire sbagliare un impasto e ritrovarsi con qualcosa di poco presentabile, i primi esperimenti con i cereali e pseudo senza glutine in chicchi come il grano saraceno, il miglio, la quinoa non furono entusiasmanti, piatti spenti e mollicci……..è successo a tutti…..

ed è frustrante portare in tavola un piatto spento, senza colori, con poco gusto…….magari non ti dicono apertamente che non è buono ma lo pensano……..lo capisci da come ti guardano…..

ma cosa c’è di più bello che portare in tavola un piatto cucinato con amore che possa regalare emozioni e vedere un sorriso sul volto di chi mangia ??

Un Piatto da WOW !

Devi sapere che all’inizio mi stava anche passando la passione per la cucina…….poi ho riscoperto il piatto unico e la cucina naturale ed ho ritrovato lo stimolo………

mi sono rimboccato le maniche ed ho messo la mia esperienza di 20 anni in cucina da Chef e da allora, oltre 10 anni fa, non mi sono più fermato.

Ho dovuto rimettermi a studiare, testare, provare perchè cereali e pseudo cereali senza glutine e le stesse farine hanno bisogno di un approccio diverso e di conoscenza ma la soddisfazione poi è decisamente maggiore e ti assicuro che vale la pena imparare bene questa nuova cucina !!

La tua fortuna è che ho fatto tutto questo anche per te, ti porto tutta la mia esperienza condensata in un percorso.

Questo corso è strutturato per farti SCOPRIRE tutte le tecniche per trattare cereali, pseudo cereali e le stesse farine, saprai comporre un piatto unico ed abbinare i singoli ingredienti in un piatto gustoso.

Ma scoprirai come usare le farine naturalmente prive di glutine con cui fare di tutto in modo perfetto grazie agli AIUTI NATURALI che usiamo.