Liberi veramente dal glutine

Liberi dal glutine

Ciao da Christian e benvenuto !

sono un cuoco sensibile al glutine e con la mia esperienza personale nella cucina naturale voglio aiutare le persone che devono o vogliono eliminare il glutine (intolleranti o sensibili al glutine) a ritrovare il piacere della buona tavola !

Dopo  anni di alimentazione “classica” passare ad un’alimentazione senza glutine significa cambiare abitudini e non è facile, il passaggio presenta molti problemi e trappole.

Avendo vissuto in prima persona tutte le difficoltà che una persona deve superare e avendo scoperto, grazie alla mia esperienza ventennale come cuoco,  una cucina che oggi mi soddisfa ed appaga molto più di come mangiavo prima, ho deciso  di condividere la mia esperienza sia di cucina che come storia personale….

Eliminando il glutine e i latticini ho risolto problemi che mi trascinavo dietro da oltre 20 anni (mal di testa, mal di stomaco, stanchezza etc.)…..sono rinato !

Oggi, mangio molto meglio di prima, per questo ho deciso di mettere la mia esperienza a disposizione di tutti coloro che vogliono andare oltre la pasta senza glutine.

Eliminando il glutine ho scoperto il benessere !

Scopri "Liberi veramente dal glutine"

Ho scritto questa mini guida in cui ti racconto la mia esperienza personale e ti parlo di come secondo me sia possibile dimenticarsi della pasta, del pane e della pizza abbracciando uno stile di cucina leggermente diverso.

  • La mia storia e i miei problemi che ho risolto
  • Liberi veramente dal glutine secondo me
  • Quali errori ho fatto
  • Perchè cucina naturale senza glutine ?
  • Il segreto della cucina senza glutine
  • Le 2 vie possibili…
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